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🍞 毎朝7時オープン · 売り切れ次第終了 · 火・水曜定休
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OUR PROMISE
3つのこだわり
🌾
国産素材
長野産の小麦粉と地元の素材だけを使用。産地にこだわり続けています。
🌅
毎朝焼きたて
毎朝4時に仕込みを開始。開店時間には必ず焼きたてが並びます。
✋
無添加・手作り
保存料・着色料は一切不使用。昔ながらの製法を大切にしています。
OUR STORY
素材と向き合う、
毎日のパン
山のふもとに店を構えて20年。地元の素材にこだわり、 添加物を使わないシンプルな製法を守り続けています。 毎朝4時から仕込みを始め、焼きたてのパンをお届けするのが私たちの誇りです。
"パンひとつに、山の自然と職人の想いを込めて。"